SB/T 10021-2008
糖果.凝膠糖果
Gelatinized confections
SBT10021-2008, SB10021-2008
SB/T 10021-2008 發(fā)布?xì)v史
SB/T 10021-2008由行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-商業(yè) CN-SB 發(fā)布于 2008-07-03，并于 2008-12-01 實(shí)施，于 2017-10-01 廢止。
SB/T 10021-2008 在中國標(biāo)準(zhǔn)分類中歸屬于: X33 加工糖，在國際標(biāo)準(zhǔn)分類中歸屬于: 67.180.10 糖和糖制品。
SB/T 10021-2008 糖果.凝膠糖果的最新版本是哪一版？
最新版本是 SB/T 10021-2017 。
SB/T 10021-2008 發(fā)布之時(shí)，引用了標(biāo)準(zhǔn)
- GB 14880 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn).食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)*， 2012-03-15 更新
- GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)*， 2024-02-08 更新
- GB 317 白砂糖
- GB 7718 《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》問答(修訂版)*， 2012-04-20 更新
- GB 9678.1 糖果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
- GB/T 20883 麥芽糖*， 2017-12-29 更新
- GB/T 20884 麥芽糊精
- GB/T 20885 葡萄糖漿
- GB/T 5009.7-2003 食品中還原糖的測(cè)定
- GB/T 8883 食用小麥淀粉*， 2017-12-29 更新
- GB/T 8884 食用馬鈴薯淀粉《第1號(hào)修改單》*， 2024-07-24 更新
- GB/T 8885 食用玉米淀粉*， 2017-12-29 更新
- QB/T 2319 液體葡萄糖
- SB/T 10346-2008 糖果.分類
* 在 SB/T 10021-2008 發(fā)布之后有更新，請(qǐng)注意新發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的變化。
SB/T 10021-2008的歷代版本如下：
- 2017年 SB/T 10021-2017 糖果 凝膠糖果
- 2008年 SB/T 10021-2008 糖果.凝膠糖果
- 2001年 SB 10021-2001 凝膠糖果
SB/T 10021-2008 糖果.凝膠糖果 由 SB 10021-2001 凝膠糖果 變更而來。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凝膠糖果的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于SB/T 10346-2008中3.3條所指糖果的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。
點(diǎn)擊查看大圖
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- SB/T 10021-2008
- 別名
- SBT10021-2008
SB10021-2008 - 發(fā)布
- 2008年
- 總頁數(shù)
- 9頁
- 發(fā)布單位
- 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-商業(yè)
- 替代標(biāo)準(zhǔn)
- SB/T 10021-2017
- 當(dāng)前最新
- SB/T 10021-2017
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- GB 14880 GB 2760 GB 317 GB 7718 GB 9678.1 GB/T 20883 GB/T 20884 GB/T 20885 GB/T 5009.7-2003 GB/T 8883 GB/T 8884 GB/T 8885 QB/T 2319 SB/T 10346-2008 定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令[2005]第75號(hào) 散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范 衛(wèi)生部（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2003]180號(hào)）
- 被代替標(biāo)準(zhǔn)
- SB 10021-2001
其他標(biāo)準(zhǔn)
專題
SB/T 10021-2008相似標(biāo)準(zhǔn)
推薦
質(zhì)構(gòu)儀用于糖果及巧克力類的檢測(cè)
糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等，不同的類型的糖果其質(zhì)構(gòu)特性不同。巧克力在制造過程中所加進(jìn)的成分不同，也造就了它多變的面貌。市面上的純脂巧克力，依照國標(biāo)GB/T 19343可分為黑巧克力，總可可固形物≥30%；牛奶巧克力，總可可固形物...
青島質(zhì)監(jiān)通報(bào)2013二季度糖果制品產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)抽查結(jié)果
10021-2008《凝膠糖果》、SB/T 10347-2008《壓片糖果》、SB/T 10402-2006《代可可脂巧克力及巧克力制品》、GB 9678.1-2003《糖果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7718-2011《食品安全...
央視曝君寶康嬰幼兒魚肝油產(chǎn)品變藥品為食品
的孩子需要不需要補(bǔ)，需要補(bǔ)多大的量。如果超量的話，可能會(huì)造成維生素A和D過量的一些不良反應(yīng)。那么我們就可能會(huì)對(duì)孩子有傷害。” 據(jù)央視，一些魚肝油產(chǎn)品外包裝上除了顯示著魚肝油之外，并沒有藥品的字樣。還寫著加鋅糖果，凝膠糖果等等。而營業(yè)員對(duì)外稱都是食品。 在君寶康維E雪魚肝油的生產(chǎn)車間...
美國FTC質(zhì)構(gòu)儀在糖果行業(yè)的應(yīng)用
，以及低糖糖果的開發(fā)。從淀粉和糖到巧克力和凝膠，糖果制造中使用的原料種類繁多。然而，當(dāng)混合不同的原料和改變生產(chǎn)方法以優(yōu)化新產(chǎn)品的質(zhì)量時(shí)，要想獲得合適的質(zhì)地一致性可能是一個(gè)挑戰(zhàn)。這一領(lǐng)域的持續(xù)創(chuàng)新增加了產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)或銷售不符合預(yù)期的風(fēng)險(xiǎn)，這在消費(fèi)者有如此廣泛的產(chǎn)品選擇時(shí)至關(guān)重要。?美國FTC，食品物性...