ISO 20635:2018
嬰兒配方奶粉和成人營養品.用紫外線檢測的（超）高效液相色譜法（（U）HPLC-UV）測定維生素C

Infant formula and adult nutritionals - Determination of vitamin C by (ultra) high performance liquid chromatography with ultraviolet detection ((U)HPLC-UV)

ISO 20635:2018 發布歷史

ISO 20635:2018由國際標準化組織 IX-ISO 發布于 2018-07-01。

ISO 20635:2018在國際標準分類中歸屬于: 67.050 食品試驗和分析的一般方法。

ISO 20635:2018 嬰兒配方奶粉和成人營養品.用紫外線檢測的（超）高效液相色譜法（（U）HPLC-UV）測定維生素C的最新版本是哪一版？

最新版本是 ISO 20635:2018 。

ISO 20635:2018 發布之時，引用了標準

• CODEX STAN 72-2007 嬰兒配方奶粉和特殊醫學用途的嬰兒配方奶粉標準
• ISO 1042:1998 實驗室玻璃器皿 單標線容量瓶
• ISO 5725-2:1994 測試方法與結果的準確度(正確度與精密度) 第2部分:確定標準測試方法重復性和可再現性的基本方法

ISO 20635:2018的歷代版本如下：

• 2018年 ISO 20635:2018 嬰兒配方奶粉和成人營養品.用紫外線檢測的（超）高效液相色譜法（（U）HPLC-UV）測定維生素C

本文件規定了使用（超）高效液相色譜法和紫外法測定所有形式的嬰兒和成人配方奶粉（粉末、即食液體和液體濃縮物）中維生素 C（L-抗壞血酸）的方法。 檢測(U)HPLC-UV。 應用范圍為 2.5 mg/100 g（定量限）至 50 mg/100 g，以消耗的產品表示。 該方法能夠區分 D-抗壞血酸（異抗壞血酸或異抗壞血酸）和 L-抗壞血酸。

采用 ISO 20635 的發行版本有：

• BS ISO 20635:2018 嬰兒配方奶粉和成人營養品 紫外檢測（超）高效液相色譜法（（U）HPLC-UV）測定維生素C
• NF ISO 20635:2019 嬰兒配方食品和成人營養品 紫外檢測（超）高效液相色譜法（（CL（U）HP-UV）測定維生素C含量
• NF V03-185*NF ISO 20635:2019 嬰兒配方奶粉和成人營養品 使用（超）高效液相色譜法和紫外檢測法（（U）HPLC-UV）測定維生素 C

標準號

ISO 20635:2018

發布

2018年

發布單位

國際標準化組織

當前最新

ISO 20635:2018

 

 

引用標準

CODEX STAN 72-2007 ISO 1042:1998 ISO 5725-2:1994

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