白度是評(píng)價(jià)面粉質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，是也影響消費(fèi)者消費(fèi)的重要因素之一，較白的面粉和較灰的面粉，消費(fèi)者肯定會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)白度較高的面粉，因此，這也導(dǎo)致了很多商家為了迎合消費(fèi)者的需求，大量的添加增白劑來(lái)提高面粉的白度。面粉的白度我們一般都使用智能白度測(cè)定儀進(jìn)行測(cè)定，下面通過(guò)智能白度測(cè)定儀分析面粉白度與灰分...
白度測(cè)定儀又稱(chēng)智能白度測(cè)定儀，因其可用于測(cè)定面粉表面的蘭光白度，也稱(chēng)為面粉白度測(cè)定儀。WSB-V智能白度測(cè)定儀采用脈沖閃光技術(shù)，具有自動(dòng)校正功能，操作簡(jiǎn)便，精度高，在面粉、淀粉、食鹽等需對(duì)產(chǎn)品白度進(jìn)行測(cè)定的部門(mén)應(yīng)用廣泛。儀器利用積分球?qū)崿F(xiàn)絕對(duì)光譜漫反射率的測(cè)量，由鹵鎢燈發(fā)出的光線，經(jīng)聚光鏡和濾色片...
搭配、加強(qiáng)清理，入磨前盡量去除雜質(zhì)、異種糧、霉變粒等，研磨過(guò)程中力求麩皮完整，分清篩凈；還可通過(guò)選擇小麥品種來(lái)實(shí)現(xiàn)。在工藝條件相對(duì)穩(wěn)定的情況下，小麥的白度決定著面粉的白度，快速測(cè)定小麥白度，可為面粉廠選擇小麥和小麥搭配生產(chǎn)提供準(zhǔn)確依據(jù)。??? 智能白度儀是利用標(biāo)準(zhǔn)照明體發(fā)出光源，通過(guò)濾色片組和聚光鏡...
????? 白度測(cè)定儀是用來(lái)測(cè)定我們?nèi)粘Ｖ?em>面粉的白度測(cè)定的。一般的我們吃的饅頭的以前的時(shí)候我們?cè)诩依镒约褐谱鞯酿z頭，就會(huì)發(fā)現(xiàn)有的饅頭制作出來(lái)的特別的白，有的蒸出來(lái)的饅頭是不怎么的白，有時(shí)候甚至還特別的黑。如今我們買(mǎi)的饅頭都是一樣的白了差不多因?yàn)槊娣劾锩嫣砑恿嗽霭讋?。下面就說(shuō)說(shuō)和白度有關(guān)的白度測(cè)定...
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