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2019年6月4日，歐盟食品安全局（EFSA）發布消息，多國爆發的李斯特氏菌克隆復合物8感染與冷熏魚產品有關。 據了解，歐盟食品安全局和歐洲疾病預防控制中心（ECDC）的專家使用全基因組測序和可追溯性調查來確認了感染源。愛沙尼亞生產的冷熏鱒魚和鮭魚是李斯特氏菌感染爆發的源頭，自2014年以來，已影響到五個國家的22人。 ...
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