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牛乳の栄養成分表

牛乳の栄養成分表は全部で 60 項標準に関連している。

牛乳の栄養成分表 國際標準分類において、これらの分類：牛乳および乳製品、 微生物學、 漁業と養殖、 食品の検査と分析の一般的な方法、 餌、 農林、 情報技術の応用、 體積、質量、密度、粘度の測定。

British Standards Institution (BSI), 牛乳の栄養成分表

• BS ISO 21422:2018 電位差滴定法による牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳および成人用栄養製品中の塩素の測定
• BS EN ISO 16958:2020 キャピラリーガスクロマトグラフィーによる牛乳、乳製品、乳児用ミルク、成人用サプリメントの脂肪酸組成の測定
• BS EN ISO 21424:2020 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS) による、牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳、成人用サプリメントに含まれるミネラルと微量元素の測定
• BS ISO 8552:2004 牛乳 低溫栄養微生物の推定 21時間コロニー計數法（迅速法）
• BS EN ISO 15151:2020 誘導結合プラズマ原子発光分析法 (ICP-AES) による、牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳、および成人用栄養製品に含まれるミネラルおよび微量元素の測定
• BS ISO 4214:2022 牛乳および乳製品 乳児および成人/小児用の栄養ミルクおよび乳製品中のアミノ酸の測定
• BS EN ISO 20647:2020 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS) による乳児用ミルクおよび成人用栄養製品中の総ヨウ素の測定
• BS ISO 20649:2015 誘導結合プラズマ質量分析法 (ICP-MS) による乳児用ミルクおよび成人用栄養製品中のクロム、セレン、モリブデンの定量
• BS ISO 20647:2015 乳児用ミルクおよび成人用栄養製品 総ヨウ素含有量の測定 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS)

European Committee for Standardization (CEN), 牛乳の栄養成分表

• EN ISO 16958:2020 キャピラリーガスクロマトグラフィーによる牛乳、乳製品、乳児用ミルク、成人用サプリメントの脂肪酸組成の測定
• EN ISO 15151:2020 牛乳、乳製品、乳児用ミルクおよび成人用栄養製品 - ミネラルおよび微量元素の測定 - 誘導結合プラズマ原子発光分析法 (ICP-AES) 法
• EN ISO 21424:2020 牛乳、乳製品、乳児用ミルクおよび成人用栄養製品 - ミネラルおよび微量元素の測定 - 誘導結合プラズマ質量分析 (ICP-MS) 法

GOSTR, 牛乳の栄養成分表

• GOST ISO 16958-2018 キャピラリーガスクロマトグラフィーによる牛乳、乳製品、乳児用ミルク、成人用サプリメントの脂肪酸組成の測定
• GOST ISO 20647-2018 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS) による乳児用ミルクおよび成人用栄養製品中の総ヨウ素の測定
• GOST ISO 20649-2018 誘導結合プラズマ質量分析法 (ICP-MS) による乳児用ミルクおよび成人用栄養製品中のクロム、セレン、モリブデンの定量
• GOST 34617-2019 特別食における幼児用栄養成分を含むカードの規格

International Organization for Standardization (ISO), 牛乳の栄養成分表

• ISO 16958:2015 キャピラリーガスクロマトグラフィーによる牛乳、乳製品、乳児用ミルク、成人用サプリメントの脂肪酸組成の測定
• ISO 4214:2022|IDF 254:2022 牛乳および乳製品 - 乳児および成人/小児の栄養調整乳および乳製品中のアミノ酸の測定
• ISO 4214:2022 牛乳および乳製品 - 乳児および成人/小児の栄養調整乳および乳製品中のアミノ酸の測定
• ISO 21422:2018 牛乳乳製品、乳児用粉ミルクおよび成人用栄養製品 塩化物の測定 電位差滴定法
• ISO 8552:2004|IDF 132:2004 コロニー計數技術を用いた牛乳中の低溫栄養微生物の推定（迅速法）
• ISO 15151:2018 牛乳、乳製品、乳児用ミルクおよび成人用栄養製品 - ミネラルおよび微量元素の測定 - 誘導結合プラズマ原子発光分析法 (ICP-AES) 法
• ISO 21424:2018 牛乳、乳製品、乳児用ミルクおよび成人用栄養製品 - ミネラルおよび微量元素の測定 - 誘導結合プラズマ質量分析 (ICP-MS) 法
• ISO/DIS 20647 | IDF 234 乳児用ミルクおよび成人用栄養製品「総ヨウ素の測定」 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS)
• ISO/DIS 20649 | IDF 235 乳児用ミルクおよび成人用栄養製品 「クロム、セレン、モリブデンの測定」 「誘導結合プラズマ質量分析法 (ICP-MS)」
• ISO 20635:2018 乳児用ミルクおよび成人用栄養製品 紫外線検出機能を備えた (超) 高速液體クロマトグラフィー ((U)HPLC-UV) によるビタミン C の測定
• ISO 11788-2:2000 農業情報システム間の電子データ交換のための農業データ要素の辭書 パート 2: 酪農育種産業
• ISO/CD 7102 | IDF 257 乳児用ミルクおよび成人用栄養製品中の「β-ガラクトオリゴ糖」の測定 プレカラム誘導體化後の蛍光検出を備えた超高速液體クロマトグラフィー (UHPLC)

German Institute for Standardization, 牛乳の栄養成分表

• DIN 10478:2003 赤外分光法による未加工乳の栄養成分の測定、機器の機能検査
• DIN EN ISO 16958:2020 牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳および成人用栄養製品 - 脂肪酸組成の測定 - キャピラリーガスクロマトグラフィー (ISO 16958:2015)
• DIN ISO 21422:2020 電位差滴定法による牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳および成人用栄養製品中の塩素の測定 (ISO 21422:2018)
• DIN EN ISO 21424:2020 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS) による牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳、および成人用栄養製品に含まれるミネラルおよび微量元素の定量 (ISO 21424:2018)
• DIN EN ISO 21424:2020-10 牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳および成人用栄養製品 - ミネラルおよび微量元素の測定 - 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS) 法
• DIN EN ISO 15151:2020 誘導結合プラズマ原子発光分析法 (ICP-AES) 法による、牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳、および成人用栄養製品に含まれるミネラルおよび微量元素の測定 (ISO 15151:2018)
• DIN EN ISO 15151:2020-10 牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳および成人用栄養製品 - ミネラルおよび微量元素の測定 - 誘導結合プラズマ原子発光分析法 (ICP-AES) 法
• DIN 10172-3:2023-06 牛乳の微生物學的分析 大腸菌群の測定 パート 3: 固體培地法
• DIN EN ISO 20647:2020-08 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS) による乳児用ミルクおよび成人用栄養製品中の総ヨウ素の測定

CH-SNV, 牛乳の栄養成分表

• SN EN ISO 16958:2020 牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳および成人用栄養製品 - 脂肪酸組成の測定 - キャピラリーガスクロマトグラフィー (ISO 16958:2015)
• SN EN ISO 21424:2020 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS) による牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳、および成人用栄養製品に含まれるミネラルおよび微量元素の定量 (ISO 21424:2018)
• SN EN ISO 15151:2020 誘導結合プラズマ原子発光分析法 (ICP-AES) 法による、牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳、および成人用栄養製品に含まれるミネラルおよび微量元素の測定 (ISO 15151:2018)

ES-UNE, 牛乳の栄養成分表

• UNE-EN ISO 16958:2021 キャピラリーガスクロマトグラフィーによる牛乳、乳製品、乳児用ミルク、成人用サプリメントの脂肪酸組成の測定
• UNE-EN ISO 21424:2021 牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳、および成人用栄養製品に含まれるミネラルおよび微量元素を測定するための誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS) 法
• UNE-EN ISO 15151:2021 誘導結合プラズマ原子発光分析法 (ICP-AES) 法による、牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳、および成人用栄養製品に含まれるミネラルおよび微量元素の測定
• UNE-EN ISO 20647:2021 誘導結合プラズマ質量分析法 (ICP-MS) による乳児用ミルクおよび成人用栄養製品中のミネラルおよび微量元素の測定

HU-MSZT, 牛乳の栄養成分表

• MNOSZ 6834-1952 馬に必要な栄養素

Association Francaise de Normalisation, 牛乳の栄養成分表

• NF V04-448*NF EN ISO 21424:2020 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS) による牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳、および成人用栄養製品に含まれるミネラルおよび微量元素の測定
• NF EN ISO 21424:2020 誘導結合血漿質量分析法 (ICP-MS) による、牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳、および成人用栄養製品に含まれるミネラルおよび微量元素の含有量の測定
• NF ISO 4214:2023 牛乳および乳製品中のアミノ酸の測定 乳児用ミルク、成人/小児用栄養製品、その他の乳製品
• NF EN ISO 15151:2020 牛乳、乳製品、乳児用調製粉乳、成人用栄養製品。 ミネラルおよび微量元素の含有量の測定。 高周波誘起プラズマ原子発光分析法（ICP-AES）法
• NF U42-003-1:1990 葉面散布用の微量栄養素を含む肥料 パート 1: ミネラル化合物のみを含む微量栄養素の種類と仕様

US-CFR-file, 牛乳の栄養成分表

• CFR 7-245.11-2014 農業 パート 245: 學校における無料および割引価格の食事と無料牛乳の適格性の決定 セクション 245.11: 栄養教育。
• CFR 7-246.16a-2014 農業、パート 246: 女性、乳児、および子供のための特別補足栄養プログラム、セクション 246.16a: 乳児用ミルクおよび認可された食料コスト管理。

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 牛乳の栄養成分表

• GB/T 18654.10-2008 養殖魚の生殖質の検査 その10: 筋肉の栄養成分の測定
• GB/T 18654.10-2002 養殖魚の生殖質の検討その10：筋肉の栄養成分の測定
• GB/T 14924.9-2001 実験動物用配合飼料の日常的な栄養成分の測定

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, 牛乳の栄養成分表

• DB37/T 3532-2019 ヤギ乳中の羊?牛由來成分の定性検出法 リアルタイム蛍光PCR法

Shanghai Provincial Standard of the People's Republic of China, 牛乳の栄養成分表

• DB31/T 1279-2021 実験用ハダカデバネズミの成長?繁殖期における配合飼料の栄養成分

Danish Standards Foundation, 牛乳の栄養成分表

• DS/ISO 11788-2:2001 農業情報システム間の電子データ交換のための農業データ要素辭書 パート 2: 酪農
• DS/EN ISO 22579:2021 酵素処理後の高速陰イオン交換クロマトグラフィーパルスアンペロメトリック検出 (HPAEC-PAD) 乳児用ミルクおよび成人用栄養製品中の「フルクタンの測定」 (ISO 22579:2020)

Group Standards of the People's Republic of China, 牛乳の栄養成分表

• T/YNBX 128-2023 トウモロコシ栄養マトリックスサンプルを使用した研究室品質管理の技術仕様

その他：   乳酸度測定, ミルクの水分, 牛乳中の抗體, 牛乳の濃度, 乳業, 牛乳の酸味, 牛乳の酸性度を検査する, 牛乳の密度, 牛乳の酸性度の測定, 食品の栄養成分, 牛乳の粘度, 飼料中の栄養素, 牛乳の割合, 牛乳の滴定, 薄めた牛乳, 乳の濁り, 牛乳の検査, 牛乳の栄養成分表, 乳成分, 乳成分.