二、耐熱大腸菌的檢測方法 國際目前耐熱大腸菌群的檢驗方法主要有四種,NMKL有兩個,分別針對不同產品,ISO有兩個,僅適用于水的檢驗。下面以出口水產品中耐熱大腸菌群的檢驗方法(根據NMKL、N96、1994方法整理)為例進行介紹。1.定義:見上表。2.適用范圍:新鮮和冷凍水產品,包括魚、魚制品、貽貝、貽貝制品、貝類及貝類制品。...
圖1-3 全自動大腸桿菌快速測定儀適用于地表水、地下水、污水或飲用水中的總大腸桿菌、大腸埃希氏菌或糞大腸桿菌的快速定量檢測。能滿足USEPA 6/10/92和 GB/T 5750.12—2006等標準,采用固定底物技術(DST)酶底物法進行檢測。檢測方法簡單,可在一般實驗室或室外應急使用,不需要在無菌室內使用。可同時檢測總大腸桿菌和大腸埃希氏菌的個數。儀器方法準確度高,誤差小。...
1.細菌總數:檢測每毫升或每克樣品中所含細菌數,采用傾注培養計算。我國規定的衛生標準是每毫升飲水中細菌總數不得超過100個。2.大腸菌數指數:指每立升中大腸菌群數,采用乳糖發酵法檢測。我國的衛生標準是每1000ml飲水中不得超過3個大腸菌群;瓶裝汽水、果汁等每100ml大腸菌群不得超過5個。四、防治原則在腸產毒性大腸桿菌的免疫預防研究中,發現其菌毛抗原在自然感染和人工自動免疫中是一種關鍵性抗原。...
2 A.液體及固體物取樣(浸泡法) 將槳狀試子完全浸沒于待測液體中即可取出,如果待測液體不夠浸沒槳狀試子,也可以把待測液體直接倒在試子兩個帶有培養基的瓊脂面上,須注意待測液體要保證有一定的流動性,如果待測液體比較黏稠或者是固體的,那么必須要進行稀釋(建議用去離子水按1:10),使其具有一定的流動性以后再進行取樣,取樣后盡量除去試子上的多余待測液體。 ...
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