可溶性氯化物中氯含量的測定有以下說明：某些可溶性氯化物中氫含量的測定可采用銀量法測定。銀量法按指示劑的不同可以分為莫爾法以（鉻酸鉀為指示劑)，佛爾哈德法（以鐵銨礬為指示劑）和發(fā)揚司法（以吸附指示劑指示終點），摩爾法操作簡單，但就擾較多，但一般水樣分析電氯還是選用愿爾法。本實驗采用莫爾法測定 C1...
關(guān)于食品中氯化物的測定方法如下：一、基本原理鹽份(NaCl)是食品中最為常見的，像火腿、香腸、罐頭食品、濃縮湯料和肉制品等。由于NaCL是易溶于水，所以常用的方法是溶解后的樣品，用硝酸銀(AgNO3)做滴定劑，用終點滴定法滴定終點，滴定劑濃度至少為0.1mol/L。反應(yīng)方程式為：銀離子+氯離子...
一、基本原理 鹽份（NaCl）是食品中最為常見的，像火腿、香腸、罐頭食品、濃縮湯料和肉制品等。由于NaCL是易溶于水，所以常用的方法是溶解后的 樣品，用硝酸銀(AgNO3)做滴定劑，用終點滴定法滴定終點，滴定劑濃度至少為0.1mol/L。反應(yīng)方程式為： 結(jié)果單位以%表示，即1g...
一、基本原理 鹽份（NaCl）是食品中最為常見的，像火腿、香腸、罐頭食品、濃縮湯料和肉制品等。由于NaCL是易溶于水，所以常用的方法是溶解后的 樣品，用硝酸銀(AgNO3)做滴定劑，用終點滴定法滴定終點，滴定劑濃度至少為0.1mol/L。反應(yīng)方程式為： 結(jié)果單位以%表示，即1g樣品中含有...
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