GB 5009.240-2016
食品安全國家標準 食品中伏馬毒素的測定
Determination of Fumonisins in National Food Safety Standard Food
2024-03
- 標準號
- GB 5009.240-2016
- 發布
- 2016年
- 總頁數
- 21頁
- 發布單位
- 國家衛生健康委員會
- 替代標準
- GB 5009.240-2023
- 當前最新
- GB 5009.240-2023
- 被代替標準
- GB/T 25228-2010 SN/T 1958-2007 SN/T 1572-2005
- 適用范圍
- 本標準規定了玉米及其制品中伏馬毒素B1 、伏馬毒素B2 、伏馬毒素B3(以下簡寫為FB1 、FB2 、FB3)的測定方法。 本標準第一法為免疫親和柱凈化-柱后衍生高效液相色譜法,第二法為高效液相色譜-串聯質譜聯用法,第三法為免疫親和柱凈化-柱前衍生高效液相色譜法,適用于玉米及其制品中伏馬毒素的測定。 第一法免疫親和柱凈化-柱后衍生高效液相色譜法2 原理
專題
GB 5009.240-2016相似標準
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GB 5009.240伏馬菌素新國標即將實施（含解決方案）
標準名稱變更標準名稱由《食品安全國家標準 食品中伏馬毒素的測定》變更為《食品安全國家標準 食品中伏馬菌素的測定》擴大樣本適用范圍由原來的“玉米及其制品”適用范圍擴增為“谷物及其制品、嬰幼兒谷物輔助食品、植物油脂”修改了柱容量及柱回收率驗證方法柱容量：新標準柱容量驗證的判定仍為FB1≥4.5μg（上樣量...
液相色譜柱后衍生法特點
4789食品微生物學檢驗、GB 5009食品理化檢測、GB 14883食品中放射性物質檢測、GB 31604食品接觸材料及制品檢測等等。所涉及檢測范圍，相關檢測技術非常的廣泛。其中，兩個使用柱后衍生液相色譜聯用系統檢測的項目：GB 5009.240-2016?食品安全國家標準 食品中伏馬毒素的測定GB...
高效液相色譜柱后衍生法特點
4789食品微生物學檢驗、GB 5009食品理化檢測、GB 14883食品中放射性物質檢測、GB 31604食品接觸材料及制品檢測等等。所涉及檢測范圍，相關檢測技術非常的廣泛。其中，兩個使用柱后衍生高效液相色譜聯用系統檢測的項目：GB 5009.240-2016?食品安全國家標準 食品中伏馬毒素的測定...
食品及飼料中伏馬毒素的檢測-柱前衍生及柱后衍生法
??關于伏馬毒素???? ? 伏馬毒素 (Fumonisin FB) 是一種霉菌毒素，是由串珠鐮刀菌產生的代謝產物。主要污染糧食及其制品，并對某些家畜產生急性毒性及潛在的致癌性，已成為繼黃曲霉毒素之后的又一研究熱點。目前我國現行標準《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）尚未...
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