糧食脂肪酸值是檢驗糧食中游離脂肪酸含量多少的量值,其檢驗結果以中和100g糧食試樣中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的量來表示,它的變化反映了稻谷和玉米的品質劣變程度 。時間儲存時間越長脂肪酸值越高。在儲藏過程中,如保管不當,會發生結露、發熱、霉變,糧食局部或全倉糧溫升高,使糧食籽粒內部脂肪發生酸敗反應,使得...
江西省南良荊山糧庫敖倉 ? 溫度常年舒爽、濕度水平適宜,在江西省南良荊山糧庫,記者看到,糧食的“生存條件”比保管員的好:聚氨酯隔熱覆層、表層控溫機、濕度調控系統、充氮系統等設備,隨時待命或不間斷監控著糧倉運行狀態,新收獲的當季早稻也已經完成入倉覆膜密封儲存。 民為國基,谷為民命...
從來不把糧食問題當作“小問題”的中國,近年來糧食自給的問題漸漸開始為人關注。自去年我國糧食進口首次超過7000萬噸,今年上半年糧食進口上升勢頭繼續有增無減。對此,多位農業專家表示,工業化城鎮化發展、國際國內糧食差價、大豆進口占比過高等多重因素造成了我國糧食在“九連增”的情況下,進口量迅速增加...
糧食運動粘度測定儀又稱糧食粘度計,是按照GB5516-85《糧食粘度測定法》國家標準的規定和要求設計。不僅如此,杭州麥哲儀器有限公司研發的糧食粘度計還應用了毛細管粘度計測量原理,該儀器檢出指標是評價糧良儲藏品質以及陳化的主要控制指標之一,是測量糧食粘度的專用儀器,用來判斷貯糧和生產原糧的陳化程度...
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