精確稱取試樣約1.5g,溶于40mL新煮沸并冷卻后的水中,冷至15℃,加酚酞試液(TS-167)數(shù)滴,用1 mol/L硫酸滴定。在粉紅色消失時,記錄所耗的酸量,加甲基橙試液(TS-148)數(shù)滴,繼續(xù)滴定至呈現(xiàn)持續(xù)不褪的粉紅色。記錄滴定所需酸的總體積。每1 mol/L硫酸相當于總堿量(以KOH計...
?1. 應用背景??亞硫酸鹽是一類很早即在世界范圍內(nèi)廣泛使用的食品添加劑:可作為食品漂白劑、防腐劑;可抑制非酶褐變和酶促褐變,防止食品褐變,使水果不至黑變,還能防止鮮蝦生成黑斑;在酸性介質(zhì)中,還是十分有效的抗菌劑。亞硫酸鹽包括Na2SO3、K2SO3、NaHSO3、CaSO3、KHSO3...
在酸性條件下硫酸鹽與氯化鋇反應,生成硫酸鋇沉淀,經(jīng)過濾干燥稱量后,根據(jù)硫酸鋇質(zhì)量可求出硫酸根含量...
取氫氧化鉀10g,迅速精密稱定,置250ml量瓶中,加新沸放冷的水適量溶解后,放冷至室溫,用水稀釋至刻度,搖勻,精密量取50ml,置500ml具塞錐形瓶中,加新沸放冷的水95ml與10%氯化鋇溶液5ml,密塞,搖勻,放置15分鐘,加酚酞指示液2滴,用鹽酸滴定液(1mol/L)滴定至溶液紅色消失...
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