5.1.1.2 固體試樣 取糧食加工品、固體調(diào)味品、餅干、薯類食品、糖果制品(含巧克力及制品)、代用茶、醬腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品、蜜餞、水果干制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品(烘炒類、油炸類、其他類)、食糖、干制水產(chǎn)品、熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品、食用淀粉、淀粉制品、淀粉糖、非發(fā)酵性豆制品、蔬菜、水果、海水制品、生干堅(jiān)果與籽類食品等試樣,采樣量大于600 g,根據(jù)具體產(chǎn)品的不同性質(zhì)和特點(diǎn),...
L適用于經(jīng)過重新蒸餾的配制酒中甲醇含量的快速測(cè)定50次/盒19工業(yè)堿快速檢測(cè)試劑盒木耳、筍干、魷魚等;??? 檢測(cè)是否摻加工業(yè)堿100次/盒110蛋白質(zhì)速測(cè)試劑盒適用于乳粉中蛋白質(zhì)的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)100次/盒111重金屬鉛速測(cè)試劑盒0.1mg/kg蔬菜、水果和茶葉等弄產(chǎn)品殘留鉛的測(cè)定100次/盒112碘鹽含碘量速測(cè)試劑盒15mg/kg適用于碘酸鉀強(qiáng)化后的食鹽的檢測(cè)200次/盒113食醋總酸含量速測(cè)試劑盒對(duì)使用醋總酸的測(cè)定...
3、亞硝酸鹽依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中亞硝酸鹽的測(cè)定》(GB/T5009.33-2003)來檢測(cè)熏制品、臘制品等食品中含有的亞硝酸鹽。4、二氧化硫依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中的測(cè)定》(GB/T5009.34-2003)和《環(huán)境空氣二氧化硫的測(cè)定》(GB/T15262)來檢測(cè)蓮子、銀耳等食品中含有的二氧化硫含量。...
炎炎夏日,各種新鮮的水果是人們消暑的佳品。但炎熱的天氣,使新鮮的水果更易腐敗變質(zhì)。網(wǎng)曝市場(chǎng)上的水果攤販經(jīng)常要往水果上噴上一種保鮮劑,目的不僅能讓水果變得好看,還能起到防腐、保鮮的作用。但它卻是有毒的,這種所謂的保鮮劑其實(shí)就是二氧化硫。食品中為什么要使用二氧化硫?二氧化硫類物質(zhì)通過生成亞硫酸對(duì)食品有漂白和防腐作用。亞硫酸是較強(qiáng)的還原劑可抑制食品中的氧化酶,防止食品褐變,保持蔬菜水果新鮮的色澤。...
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