ASTM E1759-95(2003)
蛋白質中異天門冬氨酸的標準試驗方法:天門冬酰胺脫酰胺基制品的測定方法
Standard Test Method for Isoaspartic Acid in Proteins: Method for the Determination of Asparagine Deamidation Products
2003-04
- 標準號
- ASTM E1759-95(2003)
- 發布
- 1995年
- 總頁數
- 4頁
- 發布單位
- 美國材料與試驗協會
- 當前最新
- ASTM E1759-95(2003)
- 適用范圍
- 蛋白質在多種條件下在水溶液中孵育時會產生異天冬氨酸殘基。此類殘基最常見地是通過天冬酰胺殘基的脫酰胺作用產生的，盡管已經發表了一些通過天冬氨酸殘基重排形成異天冬氨酸的報道。此類殘基的存在可以表明含有此類殘基的蛋白質已遭受可能影響蛋白質生物活性的損傷。異天冬氨酸含量水平與蛋白質生物活性之間的精確相關性需要根據具體情況確定。該測試測量蛋白質樣品中異天冬氨酸的含量水平。該水平通常與蛋白質在天冬酰胺殘基處脫酰胺的程度相關。此外，天冬氨酸殘基的重排有時會產生異天冬氨酸殘基。由于這些原因，蛋白質中異天冬氨酸殘基的水平可用作蛋白質樣品已遭受一定程度損傷的一般指示，并且不應被解釋為指示蛋白質內任何一個區域的精確損傷水平，而無需進一步研究。測試。
1.1 本測試方法涵蓋蛋白質或肽樣品中異天冬氨酸殘留的測定。本試驗方法適用于樣品中2.5～50 956;mol/L范圍內異天冬氨酸殘留量的測定。稀釋后可以測定更高的濃度。報告的較低范圍基于單操作員精度。
1.2 以 SI 單位表示的值應被視為標準。
1.3 本標準并不旨在解決與其使用相關的所有安全問題（如果有）。本標準的使用者有責任在使用前建立適當的安全和健康實踐并確定監管限制的適用性。