天津阿正食品有限公司生產的“絕味千張”標簽標注的配料中復合配料“千張”未標示原始配料;凈含量字符高度不足3mm;保質期標注為“保質期:3d”,標示形式有誤。天津市益民金星食品有限公司生產的“小米”標簽未標注質量或品質等級。天津易倍克食品科技發展有限公司生產的“麥芬蛋糕預混粉(原味)”標簽配料與產品標準中規定的原料不符;未標注使用方法;凈含量字符高度不足6mm?! ?..
包裝上必須標明:產品名稱、配料表、凈含量、產品標準號、生產日期、保質期或保存期、儲存條件、制造者或經銷者的名稱和地址、營養成分表等。個別食品還有特別的要求,如:含乳飲料還應有蛋白質含量;釀造醬油標注發酵工藝(高鹽稀態發酵醬油、低鹽固態發酵醬油),還要有等級(特級、一級、二級、三級)等?! ?..
食品添加劑食品添加劑質量應符合相應的標準和有關規定。食品添加劑的品種和使用量應符合 GB 2760 的規定。凈含量應符合國家質量監督檢驗檢疫總局令[2005]第75號的規定。生產加工過程的衛生要求應符合 GB 19303 的規定。檢驗方法食鹽按 GB/T 12457 規定的方法測定。GB/T 12457-2008 食品中氯化鈉的測定 已經廢止。...
購買時要查看產品包裝上的標簽標識是否齊全,產品包裝上應注明生產企業的名稱和地址、產品名稱配料表(食品添加劑中的甜味劑、防腐劑和著色劑應標明具體名稱)、凈含量、生產日期和保質期、貯藏條件、產品標準號。 看包裝。要選購包裝完整,封口完全的產品,因為產品包裝封口不完全,容易造成二次污染,影響產品衛生狀況。選購時,如果發現其形態曾因溶化引起變形(再次冷凍),最好不要購買?! 】搭伾?。...
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