IS 11546-1985
牛奶和奶制品的抽樣方法（ISO 名稱：牛奶和奶制品 抽樣方法）

Methods for sampling milk and milk products (ISO name: Methods for sampling milk and milk products)

被代替

標準號

IS 11546-1985

發布

1987年

總頁數

31頁

發布單位

IN-BIS

替代標準

IS 11546-2012

當前最新

IS 11546-2012

 

 

適用范圍

本國際標準規定了乳和乳制品微生物、化學、物理和感官分析的取樣方法。它不適用于從一批貨物中選擇多個單元，也不適用于實驗室的后續操作。附錄 A 給出了牛奶質量支付計劃的抽樣說明。 注：按屬性檢驗抽樣所選擇的單位數量可根據 IDF 標準 113《牛奶和奶制品 — 抽樣 — 按屬性檢驗》確定。通過變量檢查進行抽樣將成為未來國際標準的主題。

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