隨著人們生活水平的日益提高,對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)性、保健性和安全性趨于理性化、科學(xué)化,近幾年在食品檢測(cè)中應(yīng)用了一種準(zhǔn)確的分析工具—液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀。液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀集液相色譜儀對(duì)復(fù)雜基體化合物的高分離能力,質(zhì)譜儀獨(dú)特的選擇性、靈敏度、相對(duì)分子質(zhì)量和結(jié)構(gòu)信息于一體,成為食品工業(yè)中原材料篩選、生產(chǎn)過程中質(zhì)量...
2021年3月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等3部委聯(lián)合發(fā)布GB 23200.121-2021《植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》,標(biāo)準(zhǔn)采用QuEChERS前處理方法、液相色譜-三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜一次進(jìn)樣正負(fù)源切換同時(shí)測(cè)定331種農(nóng)藥及44種農(nóng)藥代謝物,解決了現(xiàn)行液質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)適用...
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