該方法適用于羰基化合物含量在0.00025%(m/m)至0.01%(m/m)之間的產品。 原理是基于測試部分中的羰基化合物與2,4-二硝基苯肼在酸性介質中的反應。 形成相應的2,4-二硝基苯腙,使溶液呈堿性后呈現紅色。 在約 445 nm 波長處對這種紅色進行光度測量。 - 國際標準 ISO 1388/1 至 1388/12 取消并取代了 ISO 建議 R...
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