03Novasina水分活度儀?Labmaster Neo系列《美國藥典》，強調水活度的測量，以用于區分緊束縛水和游離束縛水或松散束縛水。中國也在逐步推進水分活度測試指標進入中國藥典標準。水分活度被認為是產品穩定性的一個重要指標。...
測定酸價時，在用標準堿液滴定油樣溶液的過程中，用pH酸度計不斷測量溶液的mV值（或pH值），隨著滴定劑的加入，由于發生中和反應，游離脂肪酸濃度不斷減少，因而指示電極電位相應變化，等到滴定終點附近時，指示電極電位突躍，測得的mV（或pH值）產生突躍變化，那么，由測得的mV值（或pH值）與滴定消耗堿液的體積，作出滴定曲線，就可找出滴定終點對應的堿液體積，計算出酸價值。...
測定酸價時，在用標準堿液滴定油樣溶液的過程中，用pH酸度計不斷測量溶液的mV值（或pH值），隨著滴定劑的加入，由于發生中和反應，游離脂肪酸濃度不斷減少，因而指示電極電位相應變化，等到滴定終點附近時，指示電極電位突躍，測得的mV（或pH值）產生突躍變化，那么，由測得的mV值（或pH值）與滴定消耗堿液的體積，作出滴定曲線，就可找出滴定終點對應的堿液體積，計算出酸價值。...
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