BS EN 12137:1998由英國標準學會 GB-BSI 發布于 1998-02-15,并于 1998-02-15 實施。
BS EN 12137:1998 在中國標準分類中歸屬于: X26 蔬菜加工與制品,X24 果類加工與制品,在國際標準分類中歸屬于: 67.160.20 無酒精飲料。
BS EN 12137:1998 水果汁和蔬菜汁.葡萄汁中酒石酸測定.高性能液相色譜法的最新版本是哪一版?
最新版本是 BS EN 12137:1998 。
本歐洲標準規定了用高效液相色譜法(HPLC)測定葡萄汁中酒石酸的方法。
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