纖維素雖然不能被人體吸收,但具有良好的清理腸道的作用,是適合IBS(腸易激綜合征)患者食用的健康食品。常見食品的纖維素含量如下: 麥麩:31% 谷物:4-10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。 麥片:8-9%;燕麥片:5-6% 馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素...
????? 魚腥草具有很高的藥用價值,因此開發潛力很大。借助纖維測定儀分析魚腥草的地上部分和地下部分的纖維含量,可以更好的幫助利用魚腥草,開發其經濟價值。????? 魚腥草富含有蛋白質、脂肪、多糖、維生素等多種成分,這里主要研究魚腥草中的粗纖維。魚腥草采于湖南芷江, 將采來的魚腥草洗凈...
纖維素是植物 ?細胞壁的主要成分之一,纖維素含量的多少,關系到植物細胞機械組織發達與否。因而影響作物的抗倒伏,抗病蟲害能力的強弱。測定糧食、蔬菜及纖維作物產品中纖維素含量是鑒定其品質好壞的重要指標。 一、原理 纖維素(Cell ?ulose)為β-葡萄糖殘基組成的多糖,在酸性條件下加熱能分解成...
眾所周知,植物細胞壁的主要成分是纖維素,評價蔬菜和飼料品質的重要指標之一就是纖維素的含量。對于粗纖維含量測定方法有很多,比如說酸堿處理法和酸洗滌劑法。兩種方法都有自己的不足之處與優點,相對于酸堿處理發,酸洗法的回收率以及它的結果與樣品的消化率之間的相關系數都高于酸堿處理法,操作也較簡便。現如今...
Copyright ?2007-2025 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號 京公網安備1101085018 電信與信息服務業務經營許可證:京ICP證110310號
頁面更新時間: 2025-03-17 20:02