食品安全國家標準 食品中乙酰磺胺酸鉀的測定
適用范圍:
標準簡述:
本標準為食品安全國家標準,替代GB/T 5009.140-2003。主要更新包括擴大適用范圍、修改樣品前處理方法和儀器參考條件、增加檢出限和定量限以及移除糖精鈉測定的相關內容。
測試步驟涉及試樣制備、樣品處理和液相色譜分析等過程,通過紫外檢測器或二極管陣列檢測器進行定性與定量。
食品安全國家標準 食品中乙酰磺胺酸鉀的測定》,使用EZsep?AL-N固相萃取柱進行樣品凈化,高效液相色譜進行檢測,建立了一種對果汁中乙酰磺胺酸鉀的分析方法。1、實驗過程1.1 儀器與試劑LC-20AD液相色譜儀,島津企業管理(中國)有限公司;MPREP-SPE08手動固相萃取裝置,貨號...
食品中的總酸是指食品中所有最終能釋放出氫離子的數量,是一個定數,是指食品中所有酸性成分的總量。對食品中總酸含量進行測定,可以區分不同的產品屬性,還可以對比食品的風味,確定食品的穩定性,避免腐敗等。GB 12456-2021《食品安全國家標準 食品中總酸的測定》于2021年2月22日發布,于2021年...
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