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GB 1886.355-2022
食品安全國家標準 食品添加劑 甜菊糖苷

National Food Safety Standard Food Additive Steviol Glycoside


標準號
GB 1886.355-2022
發布
2022年
總頁數
16頁
發布單位
國家衛生健康委員會
當前最新
GB 1886.355-2022
 
 
引用標準
GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603 GB/T 6682
適用范圍
本標準適用于以甜葉菊(Stevia Rebaudiana Berto ni)葉為原料,經提取、精制而得的食品添加劑甜菊糖苷。 已知糖苷包括甜菊苷、瑞鮑迪苷A、瑞鮑迪苷B、瑞鮑迪苷C、瑞鮑迪苷D、瑞鮑迪苷E、瑞鮑迪苷F、瑞鮑迪苷M、瑞鮑迪苷N、瑞鮑迪苷O、杜克苷A、甜茶苷及甜菊雙糖苷。
術語描述
瑞鮑迪苷A
Rebaudioside A
一種從甜菊中提取的糖苷,具有甜味
結構式
Structural formula
表示化合物分子結構的圖形或符號表達

GB 1886.355-2022 中提到的儀器設備

氣相色譜儀
配有氫火焰離子化檢測器(FID)和頂空進樣器
用于甲醇和乙醇的測定
高效液相色譜儀
配備紫外檢測器
用于糖苷含量的測定

專題


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