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GB 31604.13-2016
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 11-氨基十一酸遷移量的測(cè)定

National food safety standard Determination of migration of 11-aminoundecanoic acid in food contact materials and products


標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
GB 31604.13-2016
發(fā)布
2016年
總頁(yè)數(shù)
8頁(yè)
發(fā)布單位
檢驗(yàn)方法與規(guī)程專業(yè)(理化)
當(dāng)前最新
GB 31604.13-2016
 
 
引用標(biāo)準(zhǔn)
GB 31604.1 GB 5009.156 GB/T 23296.12-2009 GB/T 6682
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品中11氨基十一酸遷移量的測(cè)定。
術(shù)語(yǔ)描述
食品模擬物
Food simulants
在實(shí)驗(yàn)中用于模擬不同食物條件(如水、酸、酒精等)的溶液或介質(zhì)
熒光胺
Fluorescamine
與11-氨基十一酸反應(yīng)生成可檢測(cè)衍生物的試劑
遷移量
Migration amount
指物質(zhì)從食品接觸材料遷移到食品模擬物中的量

GB 31604.13-2016 中提到的儀器設(shè)備

高效液相色譜儀
配熒光檢測(cè)器
用于分離和檢測(cè)11-氨基十一酸衍生物的色譜柱及檢測(cè)器系統(tǒng)
振蕩器
往復(fù)型
用于混合和震蕩樣品溶液
氮?dú)鉂饪s器
配加熱裝置
用于蒸發(fā)和濃縮樣品溶液
分析天平
感量為1mg和0.1mg
用于精確稱量樣品和試劑

專題


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