背景介紹? ? ? ?上海通微分析技術(shù)有限公司根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)內(nèi)容對糖類的檢測要求,按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.8-2016 要求,建立了高效液相色譜-蒸發(fā)光散射檢測(HPLC-ELSD)法測定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的分析方法,該法適用于谷物類、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖漿...
點擊上方藍(lán)字 ?訂閱大曹色譜官方微信~ ?●●●《GB 5009.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定》第一法中推薦使用蒸發(fā)光散射檢測器對五種單糖和二糖進(jìn)行檢測。使用大阪曹達(dá)氨基色譜柱CAPCELL PAK NH2 S5; 4.6 mm i.d. × 250...
"民以食為天,食以安為先。"食品安全是當(dāng)今社會關(guān)注的熱點話題之一,它直接關(guān)系到我們的身體健康和生命安全。食品在種植、生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中,容易遇到農(nóng)藥殘留、真菌毒素、重金屬污染等問題,影響食品質(zhì)量安全。?盛瀚積極開發(fā)相關(guān)分析方法,并將其集合成食品檢測全面解決方案,希望以此為食品品質(zhì)和安全...
溫海燕賽默飛資深應(yīng)用工程師??????新課堂-Classroon食品及飲料中的糖主要包括果糖、葡萄糖、蔗糖和麥芽糖等。測定食品中的糖及其含量的方法很多,其中采用最多的是高效液相色譜法(HPLC)結(jié)合示差檢測器。其中氨基柱由于對糖有較高的分離效率,因此在較多方法中均推薦使用氨基柱。在國標(biāo)...
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