“在農業方面,用穩定同位素檢測來進行食品產地跟蹤溯源,比如對N同位素進行分析,判斷食品中肥料的來源,可以確定其使用了有機肥還是無機肥。”劉漢彬介紹,“通過測定葡萄酒中13C/12C的比值,可以判斷葡萄酒的來源。” 不僅在是食品的來源鑒定方面進行應用,在食品真假鑒定方面,穩定同位素分析同樣大顯身手。...
1 試驗部分? 1.1 測量依據及評定對象? 本實驗依據JJF1159-2006《四極桿電感耦合等離子體質譜儀校準規范》制定試驗方案,評定對象包括某公司研發的國產Mars-9000型和Experc7000型,國外儀器為Thermo Electron公司的X series II型和PE的PE NexIon 300X型,對5臺電感耦合等離子體質譜儀(ICP-MS)進行性能指標的評定和比對分析(見表1...
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