術語 | 描述 |
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有機錫 Organic Tin | 在食品中可能存在的多種有機錫化合物,包括二甲基錫、三甲基錫等。 |
氣相色譜-脈沖火焰光度檢測器 Gas Chromatography-Pulse Flame Photometric Detector (GC-PFPD) | 一種結合氣相色譜和脈沖火焰光度檢測器的分析方法,用于檢測有機錫。 |
氣相色譜儀 配脈沖火焰光度檢測器(PFPD),硫濾光片 | 用于分離和檢測有機化合物的儀器,配備PFPD檢測器。 |
色譜柱 DB-1毛細管柱,柱長 30 m,膜厚 0.25 μm,內徑 0.25 mm | 分離有機錫化合物的關鍵組件。 |
PlasmaQuant MS測定食品中碘含量P.S.耶拿小科普碘作為一種人體必需的非金屬微量元素,主要功能是參與甲狀腺素的合成。人體中碘主要來源于食品,食物碘含量可以參考《中國食物成分表》,因此食品中總碘的研究一直備受關注,食品中碘形態以碘酸鹽、碘化物、單質碘和有機碘形式存在,準確測定食品中碘對于...
鍺(Ge)是一種重要的稀有元素,但是從60年代初,國外學者發現許多中藥(如人參、當歸、靈芝)所具有的保健抗癌作用是和它們含鍺有關之后,食品中微量元素鍺得到廣泛重視和研究。隨著社會的不斷發展,以有機鍺為食品添加劑生產的各種保健食品也不斷投放市場,但長期服用含鍺食品引起中毒情況已時有發生,因此,測定食品...
食品近年來嬰幼兒食品屢次出現安全問題,無疑牽動著很多人的神經。食品安全問題一直是我們生活中最關注的重要問題,尤其是嬰幼兒食品安全問題更是重中之重。我國關于嬰幼兒食品安全的標準也在日漸完善,針對我國嬰幼兒生長發育特點,參考國際嬰幼兒食品標準體系,國家制定了一系列符合我國國情的相關標準來規范嬰幼兒食品的...
近日某品牌嬰兒奶粉抽檢不合格被市場監督管理局緊急召回,事件再次引發了人們對嬰幼兒乳制品安全質量問題的關注。被曝出的不合格項目的罪魁禍首是一種叫“香蘭素”的成分。?那么,香蘭素究竟是何許物質?香蘭素能不能被添加進奶粉中呢?有沒有對其使用量的限定標準以及如何利用色譜分析方法進行定量分析呢?帶著這些問題...
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