相關研究結果已經發表在農業、奶制品與動物科學領域國際頂級期刊Journal of Dairy Science,論文題為“Rapid and sensitive detection of E. coli O157:H7 using coaxial channel based DNA extraction and microfluidic PCR”。...
? [7] 蔣建云,楊學文.酶聯免疫法檢測飼料中黃曲霉毒素B1[J].江西飼料,2006(6):18~19.? [8] 王鳳池.液質聯用技術在食品安全檢測中的應用研究[D].保定:河北大學,2008.? [9] 黃芳,黃曉蘭,等.高效液相色譜-質譜法對飼料及食品添加劑中三聚氰胺的測定[J].分析測試學報,2008,27(3):313~315....
轉基因生物的檢測技術大體可分為兩種:一是從插入基因入手的PCR法,二是檢測表達蛋白的ELISA法。美國FDA已研究出用雙夾心ELISA法檢測食品中是否含有轉基因玉米成分,EnviroLogix ELISA試劑盒可用于測定玉米中的CrygC蛋白,在同一實驗室和實驗室間共測定了9種含玉米的食品,測定結果的重現性很好。...
目前北歐食品分析委員會(NMKL)及ISO已制定了食品中腸桿菌科檢驗的標準方法。包括了直接增菌和前增菌的定性方法;菌落計數和帶恢復的MPN定量方法。近年來,隨著對外貿易的發展,歐洲一些國家已對我國出口的某些食品和動物飼料提出了檢測和限量要求。且將其作為國際間食品微生物學實驗室質量控制、水平測試的必測項目之一。...
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