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KS H ISO 11869-2013
酸奶 可滴定酸度的測定 電位法

Yogurt-Determination of titratable acidity-Potentiometric method


標準號
KS H ISO 11869-2013
發布
2013年
發布單位
韓國科技標準局
當前最新
KS H ISO 11869-2013
 
 
介紹
該標準介紹了使用電位法測定酸奶中可滴定酸度的方法。通過測量溶液中的pH值變化,可以準確評估酸奶的酸度水平。此方法對于保證產品質量和一致性具有重要意義。

***此介紹可能不準確,請注意參考原文。


專題


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