【前言】硒是維持人體健康所需的微量元素之一，具有清除人體內自由基、防止脂類過氧化等作用。人若長期缺硒會引發多種代謝疾病，如生長發育遲緩、心肌病等，其中最為典型的就是曾在我國發生的克山病和大骨節病。相反，當人體攝入硒的量超過生理需要時，則會導致慢性中毒現象，如出現脫發、指甲脫落，肝臟腫大、牙齒衰落等...
摘要：決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經；潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。目的探討富硒決明子中硒含量的測定方法。方法應用石墨爐原子吸收分光光度法測定富硒決明子芽中硒含量。結果與結論本實驗篩選出了適合于測定決明子中硒含量的方法和條件...
硒是人和動物所必需的營養元素，植物是人和動物攝取硒的主要來源。硒超積累植物在改善人體健康方面比其它重金屬超積累植物有更大的用途和研究價值。 日前，中科院地化所科研人員聯合國外學者在植物超積累硒機理研究取得新的發現，相關成果發布于國際期刊《生物化學與生物物理學報》。 中科院地化所礦床室邵樹勛...
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