色素作為食品添加劑是食品行業的必檢項目,涉及的檢測標準眾多,例如:GB 5009.35-2016《食品中合成著色劑的測定》SN/T 1743-2006《食品中誘惑紅、酸性紅、亮藍、日落黃的含量檢測高效液相色譜法》華譜科儀將開發一種可同時提取出色素檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、新紅、日落黃、誘惑紅、酸性紅、亮藍、赤蘚紅的前處理方法,并建立快速分析的液相方法,該方案可節省大量人力物力,提高食品添加劑的檢測效率...
四、分別用紙片法和平板計數法檢驗食品中的大腸菌群? 1.檢驗之前的準備,檢驗之前的準備是保證檢驗高質量的前提,應做好以下幾點:? 1.1為了保證微生物檢驗的高質量,要求檢驗人員的要有專業知識和熟練的技術,而且還必須具備對工作的高度責任感和實事求是的科學工作作風。確保實驗室人員得到及時培訓及不斷更新知識,學習和掌握新理論、新技術和新方法。? ...
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