本專題涉及食品中著色劑的檢驗的標準有56條。
國際標準分類中,食品中著色劑的檢驗涉及到食品綜合、食品試驗和分析的一般方法、肉、肉制品和其他動物類食品、涂料和清漆、橡膠和塑料用原料、香料和調料、食品添加劑、與食品接觸的物品與材料、涂料配料、水果、蔬菜及其制品、食品技術。
在中國標準分類中,食品中著色劑的檢驗涉及到食品衛生、食品添加劑與食用香料綜合、化學助劑、顏料基礎標準與通用方法、基礎標準與通用方法、合成食品添加劑、、水果罐頭、顏料。
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