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合成食品

本專題涉及合成食品的標準有26條。

國際標準分類中,合成食品涉及到食品綜合、食品試驗和分析的一般方法、飼料、肉、肉制品和其他動物類食品、水果、蔬菜及其制品、飲料、糖、糖制品、淀粉、微生物學、農業和林業、與食品接觸的物品與材料、力、重力和壓力的測量、麻袋、袋子、農用建筑物、結構和裝置。

在中國標準分類中,合成食品涉及到食品衛生、水果罐頭、合成食品添加劑、包裝材料與容器、標志、包裝、運輸、貯存。


食品添加劑,關于合成食品的標準

  • GB 1886.78-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 番茄紅素(合成)

檢驗方法與規程專業(理化),關于合成食品的標準

國家質檢總局,關于合成食品的標準

國家質量監督檢驗檢疫總局,關于合成食品的標準

  • SN/T 4457-2016 出口飲料、冰淇淋等食品中11種合成著色劑的檢測 液相色譜法

,關于合成食品的標準

行業標準-商品檢驗,關于合成食品的標準

  • SN/T 3538-2013 出口食品中六種合成甜味劑的檢測方法.液相色譜-質譜/質譜法
  • SN/T 3386-2012 食品接觸材料 高分子材料遷移到14C標記合成甘油三酯混合物的總遷移量試驗方法

法國標準化協會,關于合成食品的標準

  • NF V08-407-2011 食品微生物學.進入罐頭食品合成物的原材料.桿菌和梭菌適溫的耐熱芽孢的計數.最大可能數量
  • NF H34-017-1994 救援食品運輸袋.合成薄膜管狀包裝袋
  • NF V08-407-1989 食品微生物學.進入罐頭食品合成物的原材料.桿菌和梭菌適溫的耐熱芽孢的計數.最大可能數量

德國標準化學會,關于合成食品的標準

  • DIN EN 1186-11-2002 接觸食品的材料和制品.塑料制品.第11部分:向C-14合成甘油三酯混合物全遷移的試驗方法; 德文版本 EN 1186-11:2002

英國標準學會,關于合成食品的標準

  • BS EN 1186-11-2002 與食品接觸的材料和器具.塑料.全滲移到標記C的合成甘油三酸脂混合物的試驗方法

歐洲標準化委員會,關于合成食品的標準

  • EN 1186-11-2002 接觸食品的材料和物品.塑料.第11部分:遷移到C-合成甘油三酯混合物中的總量的試驗方法

臺灣地方標準,關于合成食品的標準

  • CNS 3800-2000 食品及餐具用合成清潔劑
  • CNS 13413-1994 食品中殘留農藥檢驗方法–合成除蟲菊類亞滅寧之檢驗
  • CNS 13243-1993 食品中農藥殘留量檢驗方法–合成除蟲菊精百滅寧之檢驗
  • CNS 13114-1992 食品中農藥殘留量檢驗方法–合成除蟲菊類福化利之檢驗
  • CNS 13111-1992 食品中農藥殘留量檢驗方法–合成除蟲菊類賽洛寧之檢驗

合成食品合成食品著色劑合成食用色素食品 合成色素

 

可能用到的儀器設備

 

Prominence nano納升液相色譜儀

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島津企業管理(中國)有限公司/島津(香港)有限公司

 

Flexar液相色譜儀

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氣相色譜儀

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上海磐合科學儀器股份有限公司

 

CAMAG AMD 2 全自動多級展開儀

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力揚企業有限公司

 

TK-20E型全自動展開儀

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上海科哲生化科技有限公司

 

 




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