食品級(jí)塑料可分為哪些
食品級(jí)塑料分為:PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)、HDPE(高密度聚乙烯)、LDPE(低密度聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PS(聚苯乙烯)、PC及其他類
1、PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)
常見(jiàn)用途:礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等
礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質(zhì)做成的。飲料瓶不能循環(huán)使用裝熱水,這種材料耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體或加熱則易變形,有對(duì)人體有害的物質(zhì)溶出。并且,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),這種塑料制品用了10個(gè)月后,可能釋放出致癌物,對(duì)人體具有毒性。
因此,飲料瓶等用完了就丟掉,不要再用來(lái)作為水杯,或者用來(lái)做儲(chǔ)物容器盛裝其他物品,以免引發(fā)健康問(wèn)題得不償失。
PET最初的用途是做為人造纖維,及底片、磁帶等,在 1976 年才用于飲料瓶。 以PET為原料做為填充容器,就是俗稱的「寶特瓶」。?
寶特瓶的硬度、韌性極佳,質(zhì)量輕(僅玻璃瓶重量的1/9 ~ 1/15),攜帶和使用方便,生產(chǎn)時(shí)能量消耗少, 加上不透氣、不揮發(fā),耐酸鹼,是碳酸飲料的好包材。?
近年來(lái)成為碳酸飲料、茶、果汁、包裝飲用水、酒及醬油等產(chǎn)品之重要填充容器,此外,如清潔劑、洗發(fā)精、食品用油、調(diào)味品、甜食品、藥品、化妝品、及含酒精飲料的包裝瓶子,都已在大量使用寶特瓶。
2、HDPE(高密度聚乙烯)
常見(jiàn)用途:清潔用品、沐浴產(chǎn)品等
承裝清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器、目前超市和商場(chǎng)中使用的塑料袋多是此種材質(zhì)制成,可耐110℃高溫,標(biāo)明食品用的塑料袋可用來(lái)盛裝食品。承裝清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器可在小心清潔后重復(fù)使用,但這些容器通常不好清洗,殘留原有的清潔用品,變成細(xì)菌的溫床,清潔不徹底,最好不要循環(huán)使用。
PE是工業(yè)、生活上應(yīng)用最廣的塑膠,一般常分為高密度聚乙烯(HDPE)與低密度聚乙烯(LDPE)兩種。 PE對(duì)于酸性和鹼性的抵抗力都很優(yōu)良。HDPE較LDPE熔點(diǎn)高、硬度大,且更耐腐蝕性液體之侵蝕。?
目前市面上所見(jiàn)到的塑膠袋及各種半透明或不透明的塑膠瓶幾乎都是PE所制造,像清潔劑、洗發(fā)精、沐浴乳、食用油、農(nóng)藥…等,大部份以HDPE瓶來(lái)盛裝。LDPE在現(xiàn)代生活中可謂無(wú)所不在,不過(guò)不是因?yàn)樗龀傻娜萜鳎悄汶S處可見(jiàn)的─塑膠袋。大部份的塑膠袋和塑膠膜是用LDPE做成的。
3、LDPE(低密度聚乙烯)
常見(jiàn)用途:保鮮膜等
保鮮膜、塑料膜等都是這種材質(zhì)。耐熱性不強(qiáng),通常,合格的PE保鮮膜在溫度超過(guò)110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,會(huì)留下一些人體無(wú)法分解的塑料制劑。并且,用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來(lái)。因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。
4、PP(聚丙烯)
常見(jiàn)用途:微波爐專用餐盒
微波爐餐盒采用這種材質(zhì)制成,耐130℃高溫,透明度差,這是唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒,在小心清潔后可重復(fù)使用。
需要特別注意的是,一些微波爐餐盒,盒體以05號(hào)PP制造,但盒蓋卻以06號(hào)PS(聚苯乙烯))制造,PS透明度好,但不耐高溫,所以不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險(xiǎn)起見(jiàn),容器放入微波爐前,先把蓋子取下。
PP與PE可說(shuō)是二兄弟,但若干物理性能及機(jī)械性能比PE好,因此制瓶商常以PE制造瓶身,瓶蓋和把手用有較大硬度與強(qiáng)度的PP來(lái)制造。?
PP熔點(diǎn)高達(dá)167℃,耐熱,制品可用蒸氣消毒是其特點(diǎn)。以PP制瓶的,最常見(jiàn)的是豆?jié){、米漿瓶,還有用來(lái)裝100%純果汁、優(yōu)酪乳、果汁飲料、乳制品 (如布丁)等, 較大的盛器,像水桶、垃圾桶、洗衣槽、籮筐、籃子等等多是以PP做成。
5、PS(聚苯乙烯)
常見(jiàn)用途:碗裝泡面盒、快餐盒
用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì)。又耐熱又抗寒,但不能放進(jìn)微波爐中,以免因溫度過(guò)高而釋出化學(xué)物。并且不能用于盛裝強(qiáng)酸(如柳橙汁)、強(qiáng)堿性物質(zhì),因?yàn)闀?huì)分解出對(duì)人體不好的聚苯乙烯。因此,您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。
PS吸水性低,且其尺寸安定性佳,可用射模、壓模、擠壓、熱成型加工。 一般依其是否經(jīng)過(guò)「發(fā)泡」制程區(qū)分為發(fā)泡與未發(fā)泡兩類。
6、PC及其他類
常見(jiàn)用途:水壺、水杯、奶瓶
PC是被大量使用的一種材料,尤其多用于制造奶瓶、太空杯等,因?yàn)楹须p酚A而備受爭(zhēng)議。專家指出,理論上,只要在制作PC的過(guò)程中,雙酚A百分百轉(zhuǎn)化成塑料結(jié)構(gòu),便表示制品完全沒(méi)有雙酚A,更談不上釋出。只是,若有小量雙酚A沒(méi)有轉(zhuǎn)化成PC的塑料結(jié)構(gòu),則可能會(huì)釋出而進(jìn)入食物或飲品中。因此,在使用此塑料容器時(shí)要格外注意。
PC中殘留的雙酚A,溫度愈高,釋放愈多,速度也愈快。因此,不應(yīng)以PC水瓶盛熱水。如果你的水壺編號(hào)為 07,下列方法可降低風(fēng)險(xiǎn):使用時(shí)勿加熱,勿在陽(yáng)光下直射。不用洗碗機(jī)、烘碗機(jī)清洗水壺。
第一次使用前,用小蘇打粉加溫水清洗,在室溫中自然烘干。如果容器有任何摔傷或破損,建議停止使用,因?yàn)樗芰现破繁砻嫒绻屑?xì)微的坑紋,容易藏細(xì)菌。避免反復(fù)使用已經(jīng)老化的塑料器具。